产品描述
根据我国《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶可用于果酱、果冻的制造;防止糕点硬化;改进干酪质量;制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点,色拉调味酱,冰淇淋、酸奶 。
技术指标:
胶凝度:>**(US-SAG法)
酯化度:<10%
半乳糖酸醛酸>80%
外观:淡黄色粉末
PH(1%)水溶液>4
水份<10%
灰份<5%
粒度<60目
*<5ppm
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地址:河南省 郑州 二七区 淮河路街道 淮河街道
联系人:袁红花女士
微信帐号:13526457086