瓜尔豆胶厂家

起订量：1      价格：18

起订量：25      价格：16

起订量：1000      价格：13
产品数量：9999.00千克
发货地址：河南省郑州二七区淮河路街道
关键词：瓜尔豆胶食品级,瓜尔豆胶厂家,瓜尔豆胶价格
发布日期：2025-02-13
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销售电话：13526457086
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产品描述

产品规格25*1包装说明箱/袋有效物质含量99% 是否进口否产品规格25*1 来源瓜尔豆胶执行标准国标型号食品级产品别名瓜尔豆胶用途营养强化剂品牌凯之裕

产品简介

瓜尔胶用途用量

**:各类食品,GMP为限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各种油脂2.0%;调味汁1.2%;果酱、果冻1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;汤料0.8%;料、甜沙司1.0%;其他食品0.5%

瓜尔豆胶的具体应用1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,而且延长上货架时间。3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用, 4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化, 5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用, 4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化, 5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用7、调味品在调味汁和色拉调味品中,利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质,使得这些产品的质构和流变等感官品质更加。8、罐头食品