• 甘氨酸亚铁厂家
  • 甘氨酸亚铁厂家
  • 甘氨酸亚铁厂家

产品描述

产品规格25*1包装说明箱/袋有效物质含量99% 是否进口 产品规格25*1 来源甘氨酸亚铁 执行标准国标 型号食品级 产品别名甘氨酸亚铁 用途营养强化剂 品牌凯之裕

202306211420453591064.jpg

【产品介绍】


中文名称:CAS NO.

中文别名:甘氨酸亚铁

英文名称:Ferrous bisglycinate

英文别名:EINECS

分子式:C4H8FEN2O4

分子量:203.96

淡浅黄褐绿色结晶粉末,性稳定,久储不变。无一般铁剂的铁腥味,属无味易溶**铁,易溶于水。

1、在选择强化某种营养素之前,必须考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。

2、注意各种营养素之间的平衡,防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡;而且在食品中添加一种必需营养素后,不得对其它营养素的代谢产生不利影响。

3、尽量选择具有生物活性和稳定性高的营养强化剂。例如铁的营养效价就因所用形式不同,而有很大的差异。再如,有些营养素可由于接触空气或加热而被破坏,像维生素A、抗坏血酸和核黄素、氨基酸等可因光、热和氧化作用而被破坏。面粉中的β-胡萝卜素含量很少,而β-胡萝卜素的稳定性又比较高,所以可在面包和饼干中添加适量的β-胡萝卜素(用量为0.5mg/kg面粉中),经过面团调制、醒发(面包)或压片(饼干)、焙烤其保留量仍高达83.3%。

202306211420452760014.jpg20230621142045249394.jpg

2023062109173927284.jpg


http://kzysptjj.b2b168.com
产品推荐

Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

您是第44828位访客

版权所有 ©2024 八方资源网 粤ICP备10089450号-8 郑州凯之裕食品添加剂有限公司 保留所有权利.

技术支持: 八方资源网 八方供应信息 投诉举报 网站地图