• 酪蛋白酸钙厂家
  • 酪蛋白酸钙厂家
  • 酪蛋白酸钙厂家

产品描述

产品规格25*1包装说明箱/袋有效物质含量99% 是否进口 产品规格25*1 来源酪蛋白酸钙 执行标准国标 型号食品级 产品别名酪蛋白酸钙 用途营养强化剂 品牌凯之裕

202306211156146028154.jpg


产品简介:

中文名 酪蛋白酸钙

外文名 Calcium Caseinate

含 义 离子钙用 途 因而是一种理想的物质

优 点 *配合维生素D酪蛋白酸钙为离子钙,且其与酪蛋白中的丝酸的磷酸残基稳定结合,是一种理想的物质。易于人体吸收利用,且*配合维生素D;另由于酪蛋白酸钙自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等,使其可很好地添加到食品中。

产品性状:白色至淡黄色粉末,有特殊滋味。相对分子质量约为3000的一种含钙多肽,其中富含磷酸丝酸和磷酸多肽等。一般含蛋白质(由测定氮量所得)约85%,多肽含量约12 %,总氮12%以上,水分8%以下。易溶于水(20%完全溶解)。在和制药业在中作为钙源添加剂和蛋白补充剂被广泛应用,由于酪朊酸钙具有增稠、乳化和起泡等特性,可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。

食品商务



http://kzysptjj.b2b168.com
产品推荐

Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

您是第44850位访客

版权所有 ©2024 八方资源网 粤ICP备10089450号-8 郑州凯之裕食品添加剂有限公司 保留所有权利.

技术支持: 八方资源网 八方供应信息 投诉举报 网站地图