一、简介中文名 对羟基苯甲酸丙酯中文同义:对羟基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯);4-羟基苯甲酸丙酯;羟苯丙酯;对羟基苯甲酸正丙酯英文名称:Propylparaben分子式 C10H12O3二、性状白色结晶粉末。稍有特殊臭味。不溶于水,微溶于热水,易溶于醇、醚等**溶剂。由对羟基苯甲酸与正丙醇酯化而得。三、用途使用**GB2760--2002(以对羟苯甲酸计;g/kg):果蔬保鲜0.012;食醋0.10;碳酸饮料0.20;果汁(果味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酯钠亦等同应用。FAO/WHO(1984):果酱和果冻,1000mg/kgFDA§184.1670(2000):0.1%。EEC(1990,mg/kg):冷冻饮品160;甜菜酸渍菜、沙拉酱,250;香料、水果馅饼、果泥、月汁、浓缩软饮料,800;水果罐头、盐渍鱼,1000。日本(以对羟基苯甲酸计,g/kg,本品g)酱油0.25g/L(本品0.32);食醋0.1g/L(本品0.13);清凉饮料及糖浆0.1(本品0.13);水果调酱0.2(本品0.26);果蔬0.012(本品0.015)。