中文名 苯甲酸钠外文名 Sodium benzoate别名 安息香酸钠化学式 C7H5NaO2熔点 436 ℃密度 1.44外观 白色结晶性粉末应用 防腐剂溶解性 易溶于水,稍溶于醇应用范围

1、主要用作食品防腐剂,也用于制、染料等

2、用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、剂和防腐剂

3、防腐剂;抗微生物剂。

4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。

5、该品用作食品添加剂(防腐剂)、工业的剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等**合成的中间体。

6、用作胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、工业的剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等**合成的中间体。