【产品简介】

无水甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理

【产品性状】

易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。较易溶于水,易溶于,溶于乙醇,难溶于。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成**胺,具有吸湿性,较易潮解,并释放出**胺

【产品用途】

作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能,可节省部分蛋酸。在水产动物饲料中用作诱食剂。

对酶的保护作用:甜菜碱的溶解度很高,不带静电荷,其高浓度对许多酶及其他生物大分子没有影响 

甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。无水甜菜碱是一种、促生长的营养型添加剂,级甜菜碱可用于医药,化妆品, 食品,果汁行业, 以及牙科材料,另外甜菜碱也可用于发酵行业。

甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种精细化学品,可应用于食品、、日化、印染、化工等领域。