一、简介

维生素D3品名:维生素D3

维生素D3英文:Vitamin D3

维生素D3CAS号:有

维生素D3分子式:C27H44O

二、性状

维生素D3为白色或浅黄色晶体,不溶于水,溶于乙醇、氯仿和油脂等

三、用途

  维生素D3用途:营养增补剂。维生素D3可添加于液体奶、人造奶油、乳制品、婴幼儿食品、固体饮料、果冻、膨化加心食品。

  在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充**食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。弥补营养素的损失,维持食品的**营养特性。食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。