一、简介

中文别名:MSM;甲基磺酰甲烷;二甲砜;磺酰基二甲烷;甲磺酰甲烷;甲基磺酰基甲烷;二甲基砜MSN;甲磺酰甲烷MSM

英文别名:Dimethyl sulfone; Dimethyl sulphone;Methyl Sulfonyl Methane; Methyl sulphone;MSM;METHYLSULPHONE;Methane, sulfonylbis-;(methylsulfonyl)methane

InChI:InChI=1/C2H6O2S/c1-5(2,3)4/h1-2H3

二、性状

外观性状:白色针状结晶

熔点:107-111°C

沸点:238°C

闪点:290 °F

水溶性:150 g/L (20°C)

溶解性:易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚和氯仿

三、用途

 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些**食品,提高食品营养价值的过程。弥补**食物的缺陷,使其营养趋于均衡人类的**食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。这些问题可以通过营养强化来解决,就能减少和防止*的发生,*。