L-组氨酸盐酸盐生产厂家

含量:99%
标准:食品级
CAS:645-35-2    1007-42-7

分子式:C6H9O2N3.HCL.H2O

相对分子质量:209.64

性状:白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有酸、苦味。约于250℃(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈碱性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24℃),在水中的溶解度远比L-组氨酸大,不溶于乙醇和乙醚。
用途:增味剂;营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品。在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。
** :中国闽台卫生署,2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用(限于补充食品中不足之营养素时使用)。

运  输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

储  存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。